DHAについて

認知症対策に、DHAが良いことは

昨日のブログに、書きましたが、このDHAについて

もう少し、詳しくお伝えしたいと思います。

DHAは、マグロやイワシ、サバなどの青魚の油に

豊富に含まれている脂肪酸です。

正確な名称をドコサヘキサエン酸と言い、１９９０年代の初頭から

「頭をよくする成分」として、研究が進められてきました。

現在では、多くの病気の予防と解消に役立つ食品・栄養素として

注目されています。

そのDHAは、人間の体では、脳や網膜、心臓、母乳などにたくさん存在し

その中でも、とりわけ多いのが、脳や網膜です。

脳神経細胞の膜には２０～２５％、網膜には５０％も含まれています。

その為、DHAの摂取が知能の発達や、視力に影響を及ぼすと言われています。

その他、認知症、動脈硬化、心臓病、アレルギーの予防、改善に至るまで

その結果が報告されています。

DHAが注目された一番の理由が、脳の活性化に対する働きでした。

そのきっかけとなったのが、１９８９年、英国のマイケル・クロフォード博士が

唱えた「日本の子供が、欧米の子供より、知能指数が高いのは

魚をよく食べるから」という説でした。

DHAは、脳に多く存在し、記憶力や学習能力を高く保つ働きがあることが

確認されています。

また、敵意性を抑制する効果も報告され、DHAを多く摂取すると

情緒を安定させることも明らかになっています。

グリーンランド在住のイヌイット＝エスキモー人には

動脈硬化は、もとより、脳血栓などの血栓性の病気が

ほとんど見られませんでした。

これは、イヌイットの主食が魚やアザラシなどであったためと

報告されています。

魚やアザラシに豊富に含まれているDHAとEPA（エイコサペンタエン酸）は

血液中に入ると、血小板を固まらせにくくするプロスタサイクリンという

物質を作って血栓ができないように、働きます。

その他、DHAには、動脈硬化を促進させる要因であるコレステロールや

中性脂肪を減らす働きがあります。

近視大国日本と言われる我国では、最近、子供たちの近視の急増ぶりが目立ち

また、高齢者の目のトラブルも増加しています。

目は、全身の健康状態に大きく影響します。

というのも、現代人は、外界から得る情報の約８０％以上を目に

依存しているといわれ、目の健康を保つことは

生活の質の向上に大きく影響します。

DHAは、目の網膜に多く存在し、

目の機能維持に重要な働きをしています。そのためDHAが不足すると

視力の低下など、目の機能が低下するという報告があります。

あすに続きます。